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Un cépage c’est quoi ? Nos cépages blancs

Quand on parle de vin, le mot cépage revient souvent… sans toujours être bien compris.Un cépage, c’est tout simplement le type de raisin utilisé pour faire le vin. Chaque cépage possède ses propres caractéristiques : la forme de la grappe, la couleur, sa période de...
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