[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_margin=\u00a0\u00bb-16px|||||\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbText\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16″ background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Le Samedi 20 septembre 2025<\/strong><\/p>\n Chaque ann\u00e9e, les vendanges marquent un moment cl\u00e9 pour les vignerons. C\u2019est une p\u00e9riode intense, rythm\u00e9e par la r\u00e9colte des raisins, les premi\u00e8res \u00e9tapes de la vinification et surtout, par l\u2019esprit de convivialit\u00e9 qui r\u00e8gne dans les vignes. Le samedi 20 septembre 2025, nous vous proposons de vivre cette exp\u00e9rience de l\u2019int\u00e9rieur \u00e0 travers un atelier vendanges en Charente<\/strong>, pens\u00e9 pour vous plonger dans le quotidien d\u2019un vigneron.<\/p>\n Cette journ\u00e9e s\u2019adresse aussi bien aux passionn\u00e9s de vin qu\u2019aux curieux d\u00e9sireux de comprendre le travail de la vigne. Le temps d\u2019une journ\u00e9e, vous partagerez nos gestes, nos traditions et la convivialit\u00e9 qui accompagne toujours cette p\u00e9riode si sp\u00e9ciale.<\/p>\n \n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_button button_url=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.de-vitis.fr\/produit\/reservation\/atelier-vendanges-avec-repas-convivial\/\u00a0\u00bb button_text=\u00a0\u00bbJe r\u00e9serve vite !\u00a0\u00bb button_alignment=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb2_5,3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.de-vitis.fr\/docs\/uploads\/2025\/09\/vendanges-2024-famille-queron-credit-syndicat-des-vins-igp-charentais_4-scaled.webp\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbvendanges 2024 famille queron cre\u0301dit syndicat des vins igp charentais 4″ title_text=\u00a0\u00bbvendanges 2024 famille queron cre\u0301dit syndicat des vins igp charentais 4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n La journ\u00e9e commencera dans l\u2019une de nos parcelles de vignes. Apr\u00e8s une pr\u00e9sentation des diff\u00e9rents c\u00e9pages qui s\u2019y trouvent, vous serez invit\u00e9s \u00e0 chausser vos bottes, \u00e0 prendre un seau et un s\u00e9cateur pour participer \u00e0 la r\u00e9colte. Vendanger, c\u2019est bien plus que couper des grappes : c\u2019est choisir les raisins avec soin, pr\u00e9server leur qualit\u00e9 et les transporter jusqu\u2019\u00e0 la benne. Vous comprendrez alors \u00e0 quel point chaque geste est important pour garantir un vin de qualit\u00e9.<\/p>\n La vendange est aussi un moment collectif : on \u00e9change, on rit, on partage, et c\u2019est cette \u00e9nergie que nous voulons vous transmettre.<\/p>\n \n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb3_5,2_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||24px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n Apr\u00e8s la r\u00e9colte, vous suivrez vos grappes jusqu\u2019au chai de vinification<\/strong>. L\u00e0, nous vous expliquerons comment le raisin devient vin, en passant par des \u00e9tapes essentielles : le pressurage, la d\u00e9cantation, le levurage et la fermentation. Ces termes parfois techniques prendront tout leur sens devant les machines et les cuves. Vous d\u00e9couvrirez le r\u00f4le du pressoir et comprendrez comment la transformation du jus de raisin demande savoir-faire, patience et pr\u00e9cision.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.de-vitis.fr\/docs\/uploads\/2025\/09\/pressoir-vendange-dun-jour-angouleme-de-vitis_3_11zon-scaled.webp\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbatelier vendanges avec repas convivial\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbatelier vendanges avec repas convivial\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb2_5,3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||0px|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/www.de-vitis.fr\/docs\/uploads\/2025\/09\/panier-vigneron-raisin-et-vin-charente-de-vitis-scaled.webp\u00a0\u00bb alt=\u00a0\u00bbpanier vigneron raisin et vin charente de vitis\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbpanier vigneron raisin et vin charente de vitis\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb3_5″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n Aucune journ\u00e9e de vendanges ne serait compl\u00e8te sans son repas traditionnel. Nous vous convierons \u00e0 partager une Gerbaude<\/strong>, le festin qui cl\u00f4t habituellement la fin des vendanges. Ce repas festif est l\u2019occasion de c\u00e9l\u00e9brer les efforts collectifs dans une ambiance chaleureuse.<\/p>\n Au menu :<\/p>\n terrine de campagne accompagn\u00e9e d\u2019un ap\u00e9ritif charentais (pineau, cognac<\/a> ou jus de raisin)<\/p>\n<\/li>\n poulet au pineau des Charentes <\/a>et gratin dauphinois,<\/p>\n<\/li>\n tarte aux pommes maison, suivie d\u2019un caf\u00e9 convivial.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n Ce moment gourmand est aussi une parenth\u00e8se pour \u00e9changer, poser vos questions et profiter d\u2019un instant de d\u00e9tente au milieu de la journ\u00e9e.<\/span><\/p>\n La journ\u00e9e se terminera par la d\u00e9couverte de notre distillerie et de notre caveau. Vous y apprendrez les sp\u00e9cificit\u00e9s de la distillation charentaise et vous aurez l\u2019occasion de go\u00fbter \u00e0 l\u2019esprit m\u00eame de notre terroir. C\u2019est une belle fa\u00e7on de conclure cette immersion compl\u00e8te dans le monde du vin et des spiritueux.<\/p>\n Cet atelier vendanges n\u2019est pas une simple animation : c\u2019est une v\u00e9ritable immersion dans un univers riche en traditions, en saveurs et en \u00e9motions. Vous repartirez avec des souvenirs uniques, une meilleure compr\u00e9hension du travail de vigneron et, nous l\u2019esp\u00e9rons, l\u2019envie de revenir partager d\u2019autres moments avec nous.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le Samedi 20 septembre 2025 Vivez l\u2019exp\u00e9rience authentique des vendanges en Charente Chaque ann\u00e9e, les vendanges marquent un moment cl\u00e9 pour les vignerons. C\u2019est une p\u00e9riode intense, rythm\u00e9e par la r\u00e9colte des raisins, les premi\u00e8res \u00e9tapes de la vinification et surtout, par l\u2019esprit de convivialit\u00e9 qui r\u00e8gne dans les vignes. Le samedi 20 septembre 2025, […]<\/p>\n","protected":false},"author":183,"featured_media":987509320,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"Atelier Vendanges en Charentes","_seopress_titles_desc":"Participez \u00e0 notre atelier vendanges en Charente le 20 septembre 2025 : immersion chez un vigneron, repas traditionnel et visite de la distillerie.","_seopress_robots_index":"","_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":" Le Samedi 20 septembre 2025<\/strong><\/p>\r\n\r\n Chaque ann\u00e9e, les vendanges marquent un moment cl\u00e9 pour les vignerons. C\u2019est une p\u00e9riode intense, rythm\u00e9e par la r\u00e9colte des raisins, les premi\u00e8res \u00e9tapes de la vinification et surtout, par l\u2019esprit de convivialit\u00e9 qui r\u00e8gne dans les vignes. Le samedi 20 septembre 2025, nous vous proposons de vivre cette exp\u00e9rience de l\u2019int\u00e9rieur \u00e0 travers un atelier vendanges en Charente<\/strong>, pens\u00e9 pour vous plonger dans le quotidien d\u2019un vigneron.<\/p>\r\n Cette journ\u00e9e s\u2019adresse aussi bien aux passionn\u00e9s de vin qu\u2019aux curieux d\u00e9sireux de comprendre le travail de la vigne. Le temps d\u2019une journ\u00e9e, vous partagerez nos gestes, nos traditions et la convivialit\u00e9 qui accompagne toujours cette p\u00e9riode si sp\u00e9ciale.<\/p>\r\n\r\n La journ\u00e9e commencera dans l\u2019une de nos parcelles de vignes. Apr\u00e8s une pr\u00e9sentation des diff\u00e9rents c\u00e9pages qui s\u2019y trouvent, vous serez invit\u00e9s \u00e0 chausser vos bottes, \u00e0 prendre un seau et un s\u00e9cateur pour participer \u00e0 la r\u00e9colte. Vendanger, c\u2019est bien plus que couper des grappes : c\u2019est choisir les raisins avec soin, pr\u00e9server leur qualit\u00e9 et les transporter jusqu\u2019\u00e0 la benne. Vous comprendrez alors \u00e0 quel point chaque geste est important pour garantir un vin de qualit\u00e9.<\/p>\r\n La vendange est aussi un moment collectif : on \u00e9change, on rit, on partage, et c\u2019est cette \u00e9nergie que nous voulons vous transmettre.<\/p>\r\n\r\n Apr\u00e8s la r\u00e9colte, vous suivrez vos grappes jusqu\u2019au chai de vinification<\/strong>. L\u00e0, nous vous expliquerons comment le raisin devient vin, en passant par des \u00e9tapes essentielles : le pressurage, la d\u00e9cantation, le levurage et la fermentation. Ces termes parfois techniques prendront tout leur sens devant les machines et les cuves. Vous d\u00e9couvrirez le r\u00f4le du pressoir et comprendrez comment la transformation du jus de raisin demande savoir-faire, patience et pr\u00e9cision.<\/p>\r\n\r\n Aucune journ\u00e9e de vendanges ne serait compl\u00e8te sans son repas traditionnel. Nous vous convierons \u00e0 partager une Gerbaude<\/strong>, le festin qui cl\u00f4t habituellement la fin des vendanges. Ce repas festif est l\u2019occasion de c\u00e9l\u00e9brer les efforts collectifs dans une ambiance chaleureuse.<\/p>\r\n Au menu :<\/p>\r\n\r\n terrine de campagne accompagn\u00e9e d\u2019un ap\u00e9ritif charentais (pineau, cognac<\/a> ou jus de raisin)<\/p>\r\n<\/li>\r\n \tVivez l\u2019exp\u00e9rience authentique des vendanges en Charente<\/span><\/h2>\n
Vendanger dans nos vignes<\/span><\/h2>\n
Du raisin au vin : d\u00e9couverte du chai de vinification<\/span><\/h2>\n
Le repas traditionnel Gerbaude<\/span><\/h2>\n
\n
Visite de la distillerie et du caveau<\/span><\/h2>\n
Une exp\u00e9rience \u0153notouristique inoubliable \u00e0 20 min de Cognac<\/span><\/h2>\n
Vivez l\u2019exp\u00e9rience authentique des vendanges en Charente<\/h2>\r\n
Vendanger dans nos vignes<\/h2>\r\n
Du raisin au vin : d\u00e9couverte du chai de vinification<\/h2>\r\n
Le repas traditionnel Gerbaude<\/h2>\r\n
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