{"id":987509718,"date":"2026-02-15T20:06:28","date_gmt":"2026-02-15T19:06:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.de-vitis.fr\/?p=987509718"},"modified":"2026-02-15T20:07:13","modified_gmt":"2026-02-15T19:07:13","slug":"nouvel-an-chinois-vin-rouge-cheval-courteliere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.de-vitis.fr\/en\/nouvel-an-chinois-vin-rouge-cheval-courteliere\/","title":{"rendered":"Nouvel An chinois et vin rouge : c\u00e9l\u00e9brer l\u2019ann\u00e9e du Cheval avec La Courteli\u00e8re"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; background_size=\u00a0\u00bbinitial\u00a0\u00bb background_position=\u00a0\u00bbtop_left\u00a0\u00bb background_repeat=\u00a0\u00bbrepeat\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.16&Prime; custom_padding=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb custom_padding__hover=\u00a0\u00bb|||\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<blockquote>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Le Nouvel An chinois est un moment fort de c\u00e9l\u00e9bration, de partage et de renouveau. Cette ann\u00e9e, plac\u00e9e sous le signe du Cheval, est l\u2019occasion id\u00e9ale de cr\u00e9er un lien entre traditions asiatiques et art de vivre fran\u00e7ais autour d\u2019un produit embl\u00e9matique : le vin rouge.<\/p>\n<p>Et si cette f\u00eate \u00e9tait aussi l\u2019occasion parfaite de d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir notre cuv\u00e9e <a href=\"https:\/\/www.de-vitis.fr\/produit\/vin\/rouge\/origine-vin-rouge-courteliere-culture\/\">La Courteli\u00e8re <\/a>?<\/p><\/blockquote>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2>Le Nouvel An chinois : une f\u00eate plac\u00e9e sous le signe du Cheval<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Le Nouvel An chinois, aussi appel\u00e9 F\u00eate du Printemps, marque le d\u00e9but d\u2019une nouvelle ann\u00e9e lunaire. Chaque ann\u00e9e est associ\u00e9e \u00e0 un animal du zodiaque chinois.<br \/>\nLe Cheval, symbole de libert\u00e9, d\u2019\u00e9nergie et de caract\u00e8re, est particuli\u00e8rement inspirant. Il \u00e9voque le mouvement, la passion et l\u2019authenticit\u00e9, des valeurs que l\u2019on retrouve \u00e9galement dans l\u2019univers du vin.<\/p>\n<h2 data-start=\"995\" data-end=\"1060\">Les couleurs du Nouvel An chinois, jusque dans nos cuv\u00e9es<\/h2>\n<p data-start=\"1067\" data-end=\"1163\">Le Nouvel An chinois est une f\u00eate riche en symboles, o\u00f9 les couleurs jouent un r\u00f4le essentiel.<\/p>\n<p data-start=\"1170\" data-end=\"1380\">Le rouge, omnipr\u00e9sent, est synonyme de chance et de prosp\u00e9rit\u00e9, une symbolique que l\u2019on retrouve naturellement dans le vin rouge et dans notre cuv\u00e9e \u00ab\u00a0Origine\u00a0\u00bb La Courteli\u00e8re \u00e0 l\u2019\u00e9tiquette aux teintes chaleureuses.<\/p>\n<p data-start=\"1387\" data-end=\"1453\">Mais d\u2019autres couleurs viennent enrichir cette palette festive :<\/p>\n<ul data-start=\"1460\" data-end=\"1693\">\n<li data-start=\"1460\" data-end=\"1574\">\n<p data-start=\"1462\" data-end=\"1574\">Le bleu, associ\u00e9 \u00e0 l\u2019harmonie et \u00e0 la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, que l\u2019on retrouve sur l&rsquo;\u00e9tiquette de notre deuxi\u00e8me vin rouge de La Courteli\u00e8re, <a href=\"https:\/\/www.de-vitis.fr\/produit\/vin\/rouge\/amazone-courteliere-vin-rouge-cepages\/\">\u00ab\u00a0l&rsquo;Amazone\u00a0\u00bb<\/a>.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1460\" data-end=\"1574\">\n<p data-start=\"1462\" data-end=\"1574\">Le vert, symbole de croissance et de renouveau, en \u00e9cho \u00e0 notre troisi\u00e8me vin La Courteli\u00e8re, blanc cette fois-ci <a href=\"https:\/\/www.de-vitis.fr\/produit\/vin\/blanc\/ostrea-vin-blanc-courteliere-gamme\/\">\u00ab\u00a0Ostr\u00e9a\u00a0\u00bb.<\/a><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1696\" data-end=\"1842\">\u00c0 travers ces couleurs, c\u2019est toute la diversit\u00e9 de notre gamme qui fait \u00e9cho \u00e0 l\u2019esprit du Nouvel An chinois : \u00e9quilibre, \u00e9nergie et renouveau.<\/p>\n<p data-start=\"1849\" data-end=\"1925\">Une belle mani\u00e8re de c\u00e9l\u00e9brer cette f\u00eate en associant traditions et terroir.<\/p>\n<h2>Vin rouge et symbole du Cheval : une \u00e9vidence<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Le lien entre le vin rouge et le Cheval prend tout son sens avec notre cuv\u00e9e La Courteli\u00e8re.<\/p>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Pr\u00e9sent sur l\u2019\u00e9tiquette, le cheval incarne :<\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>\n<p class=\"isSelectedEnd\">la tradition<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"isSelectedEnd\">la force du terroir<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"isSelectedEnd\">le savoir-faire transmis de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cette ann\u00e9e du Cheval, ce symbole r\u00e9sonne encore plus fortement, comme une rencontre entre deux cultures autour d\u2019une m\u00eame passion : le go\u00fbt et le partage.<\/p>\n<h2>Pourquoi associer le vin rouge au Nouvel An chinois ?<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Le vin rouge trouve naturellement sa place lors du Nouvel An chinois :<\/p>\n<ul data-spread=\"false\">\n<li>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Sa couleur rouge est un symbole de chance et de prosp\u00e9rit\u00e9 en Chine<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Il accompagne parfaitement les repas festifs<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Il incarne la convivialit\u00e9 et le partage<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>C\u2019est donc une excellente alternative ou compl\u00e9ment aux boissons traditionnellement consomm\u00e9es lors de cette f\u00eate.<\/p>\n<h2 data-start=\"743\" data-end=\"802\">Accord mets et vin rouge pour le Nouvel An chinois<\/h2>\n<p data-start=\"809\" data-end=\"907\">Pour c\u00e9l\u00e9brer le Nouvel An chinois, le choix du vin rouge est essentiel pour sublimer les plats.<br \/>\nNotre cuv\u00e9e La Courteli\u00e8re s\u2019accorde id\u00e9alement avec des plats savoureux et conviviaux :<br \/>\nId\u00e9al avec des viandes rouges l\u00e9g\u00e8res, comme un b\u0153uf, des grillades ou un poulet r\u00f4ti, pour un repas convivial.<br \/>\nCe vin rouge accompagne \u00e9galement tr\u00e8s bien certaines sp\u00e9cialit\u00e9s asiatiques, notamment les plats sucr\u00e9s-sal\u00e9s, offrant un bel \u00e9quilibre entre gourmandise et caract\u00e8re.<\/p>\n<h2 class=\"isSelectedEnd\">Une nouvelle ann\u00e9e sous le signe du partage<\/h2>\n<p class=\"isSelectedEnd\">Le Nouvel An chinois est avant tout une f\u00eate tourn\u00e9e vers les autres, les retrouvailles et les nouveaux d\u00e9parts.<br \/>\nC\u2019est aussi l\u2019occasion parfaite de lever son verre de vin rouge et de c\u00e9l\u00e9brer ensemble les moments pr\u00e9cieux.<br \/>\nAvec La Courteli\u00e8re, nous vous invitons \u00e0 voyager entre traditions et terroir, et \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer cette ann\u00e9e du Cheval avec \u00e9l\u00e9gance.<\/p>\n<p>Bonne ann\u00e9e lunaire \u00e0 tous !<br \/>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Nouvel An chinois est un moment fort de c\u00e9l\u00e9bration, de partage et de renouveau. 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