Description
La Réserve des Anges – Cognac XO
Appellation : Cognac Fins Bois Contrôlée
Cépage : Ugni Blanc
Vieillissement : XO – Au moins 10 ans en fût de chêne
Couleur : Ambré doré
Culture : Raisonnée
Degrés : 40 % Vol.
Durée de conservation : Bouteille à conserver debout, sans contact avec le bouchon
La Réserve des Anges est un Cognac XO d’exception, élaboré à partir de cépage Ugni Blanc, vieilli pendant au moins 10 ans en fût de chêne. Ce Cognac ambré doré dévoile une attaque souple, amenant une rondeur pleine de finesse et une texture crémeuse unique. La sensation de chaleur est délicatement atténuée, laissant place à une longueur en bouche étonnamment persistante. Un produit haut de gamme, idéal pour célébrer les grandes occasions ou pour oser une alliance étonnante avec des gambas flambées.
Dégustation : Un Cognac aux arômes subtils, doux en attaque, crémeux en texture, avec une longueur en bouche remarquable.
Consommation : À déguster pur ou sur glace pour savourer pleinement ses arômes raffinés.
Alliance gastronomique : Idéal pour les grandes occasions ou pour un accord audacieux avec des gambas flambées.
