Quel rosé choisir pour l’été ? Nos idées pour des moments conviviaux au cœur des vignes

Bouteille de vin rosé Juliette

L’été est souvent synonyme de repas en terrasse, de longues soirées entre amis, de planches à partager et de moments simples au soleil. Et s’il y a bien un vin qui accompagne parfaitement cette saison, c’est le rosé.

Frais, convivial et gourmand, il trouve facilement sa place aussi bien à l’apéritif qu’autour d’un repas d’été.

Chez De Vitis, au cœur des vignobles charentais près de Cognac, nous proposons deux rosés aux personnalités différentes, mais complémentaires : un rosé frais et fruité pour les moments spontanés de l’été, et un rosé plus rond et élégant pour les repas plus gourmands.

Juliette Rosé : la fraîcheur des repas d’été

Élaboré à partir de Merlot en agriculture biologique, notre rosé Juliette séduit par sa fraîcheur et sa légèreté.

Vinifié en cuve inox pour préserver toute l’authenticité du fruit, il dévoile de délicates notes de groseille et de framboise, avec une texture ronde et agréable.

C’est le rosé parfait pour :

  • Les apéritifs en terrasse
  • Les salades estivales
  • Les grillades
  • Les repas entre amis
  • Les journées ensoleillées au bord de la piscine

Sa finesse et sa fraîcheur en font un compagnon idéal des moments simples et conviviaux de l’été.

Rosé Prestige : un rosé gourmand et élégant

Plus atypique, notre Rosé Prestige révèle une autre facette du rosé.

Élaboré à partir de Merlot et élevé en fût de chêne, il offre une bouche plus ronde et plus structurée, avec de subtils arômes boisés qui apportent beaucoup de gourmandise.

Ce rosé accompagne parfaitement :

  • Les viandes blanches
  • Les repas plus gastronomiques
  • Les soirées d’été plus raffinées
  • Les desserts chocolatés ou fruités

Son élevage en chêne lui apporte une vraie personnalité tout en conservant fraîcheur et équilibre.

Un rosé qui invite à prendre le temps, à partager un repas et à profiter des belles soirées d’été dans les vignes.

Le rosé, un art de vivre au cœur des vignobles charentais

Au domaine De Vitis, le rosé accompagne naturellement les moments de convivialité qui rythment l’été.

Après une balade dans les vignes, une partie de swin golf ou une visite de notre distillerie familiale, rien de tel qu’un verre partagé en terrasse pour profiter pleinement de la douceur charentaise.

Nos rosés sont disponibles à la dégustation et à la boutique du domaine, à Macqueville, près de Cognac.

Une belle occasion de découvrir l’univers De Vitis entre vignoble, terroir et moments de partage

Nos conseils pour servir un rosé en été

Pour profiter pleinement des arômes et de la fraîcheur d’un rosé :

  • Servez-le frais, entre 8 et 10°C
  • Conservez la bouteille à l’abri du soleil
  • Adaptez le rosé au repas : léger et fruité pour l’apéritif, plus structuré pour les plats gourmands

Et surtout : prenez le temps de partager le moment !

 
 
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