Description
Appellation : Vin Indication Géographique Protégée Charentais
Cépage : Merlot
Culture
Agriculture Biologique
Vendanges : Mécanique
Élaboration
Cuve inox
Durée de conservation : 1 à 4 ans
Dégustation : Une attaque souple, suivie d’une texture veloutée, avec une touche de fraîcheur et une belle persistance en bouche.
Consommation
À déguster à température ambiante pour apprécier pleinement ses arômes.
Alliance gastronomique : Idéal avec des viandes rouges légères, comme un bœuf pas trop serré, des grillades ou un poulet rôti, pour un repas convivial.
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